Producteurs de Grains de l'Est du Québec

Babillard électronique d'achat et de vente

La production céréalière est un levier important dans le développement économique de l'Est-du-Québec (regroupant Chaudière-Appalaches, Rive-Nord de Québec, Bas-Saint-Laurent et Gaspésie-Les Îles). Le territoire est vaste et rend difficile le regroupement de l'offre de certaines productions. Avec de faibles volumes dispersés, la garantie recherchée par les acheteurs, d'une offre stable et régulière, n'est pas sûre. Ainsi, les producteurs se trouvent pénalisés par cette réalité, malgré le potentiel pédoclimatique favorisant certains grains de productions de niche (sarrasin, avoine nue), de cultures émergentes (caméline, quinoa), des productions agroindustrielles (lin, chanvre) ainsi que la production sans gluten et la régie biologique. Des initiatives favorisant les circuits courts et militant en faveur d'un soutien des productions recherchées par les transformateurs aussi bien dans ces régions qu'ailleurs au Québec se concrétisent.